Lavendel-Sommer ’24 – Rückblick

Dani / 25. Februar 2025

Lavendelernte an drei einzigartigen Standorten: Ein Fest für die Sinne

Entdecken Sie die Vielfalt des Lavendelanbaus am Geiseltalsee, Sarner See und Schweriner See. Am Geiseltalsee gedeihen üppige Lavendelfelder mit intensiven violetten Dolden. Der Sarner See bietet aromatischen Lavendel mit zarten Blüten, während am Schweriner See robuste Büsche mit kräftigen Halmen wachsen. Jeder Standort verleiht dem Lavendel seinen einzigartigen Charakter und macht die Ernte zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Küche, Raffinierte Getränke mit Lavendel

Lavendel-Tee als Genuss und Heilkraut

Dani / 10. März 2025

Lavendel-Tee – Entspannung in jeder Tasse

Lavendel ist eine wunderschöne Pflanze mit intensivem Duft Sie ist ein ein wahres Wunderkraut für Körper und Geist. Mein Lavendel-Tee wird aus handverlesenen Blüten hergestellt und mit viel Sorgfalt in recycelbare Teebeutel vernäht. Ein besonderes Highlight: Ein echter Lavendel-Halm, der den Teebeutel beim Ziehen elegant hält und das Erlebnis abrundet. Erfahre mehr, warum Lavendel-Tee nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch zahlreiche gesundheitliche Vorzüge hat.

Lavendel-Allerlei

Frühlingsgefühle mit Lavendel

Dani / 3. März 2025

Noch vor wenigen Wochen lag ein Schleier aus Grau über der Welt. Der Winter hatte die Natur in eine tiefe Ruhe gehüllt, als würde sie den Atem anhalten, um neue Kraft oder Frühlingsgefühle zu schöpfen. Die kahlen Äste zeichneten filigrane Muster in den Himmel, während der Frost die Erde fest umklammerte.

Lavendelteebeutel mit Lavendelblüten Lavendel

Heilkraut

Mit Lavendel besser schlafen

Dani / 13. Februar 2025

Welches natürliche Mittel bei Schlafstörungen? Lavendel als sanfte Lösung

Schlafstörungen sind ein weit verbreitetes Problem, das viele Menschen belastet. Wer schlecht einschläft oder oft nachts aufwacht, fühlt sich am nächsten Tag erschöpft und unausgeglichen. Eine natürliche und bewährte Lösung gegen Schlafstörungen ist Lavendel. Die beruhigende Wirkung der Pflanze kann helfen, den Schlaf zu verbessern und für mehr Entspannung zu sorgen.

Kueche-Zutaten-Davendeli Lavendel Experimentieren

Küche

Lavendel in der Experimentier-Küche

Dani / 23. Januar 2025

Experimentieren mit Lavendel

Wenn du Lavendel in der Küche verwendest, wirst du einen blumig-würzigen Geschmack entdecken, der an Rosmarin erinnert. Der Echte Lavendel (Lavandula angustifolia) hat ein mildes, süßlich-herbes Aroma und eignet sich am besten zum Kochen. Im Gegensatz dazu haben Zierpflanzensorten wie Speik- oder Schopflavendel einen intensiveren, oft bitteren Geschmack und sind weniger für den Verzehr geeignet.